Мастер-класс по приготовлению чак-чака.

Чак-чак – важнейшее нематериальное наследие татарского народа. Считается, что он символизирует своим ярким цветом солнце, а своей формой, склеенной в «горку» — радушие, дружелюбие и сплоченность татарского народа. Основной целью мероприятия станет ознакомление с историей, культурой, традициями и обрядами, национальными блюдами татарского народа. Участники мероприятия узнают особенности приготовления традиционного национального блюда чак-чак. Из мягкого теста сформируют небольшие палочки, затем их обжарят в хорошо разогретом растительном масле, после этого польют горячим медовым сиропом и  выложат горкой на небольшом плоском блюде.